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Calle Bolivar entre Chimborazo e Imbabura

El maní es la clave de las colaciones

Las golosinas dulces con maní en el centro han sido el manjar de reconocidos personajes de la ciudad. Uno de ellos fue el ex presidente José María Velasco Ibarra. Luis Marcelo rememora que una tarde su abuela le mandó a dejar una bolsa de colaciones en una casa vecina. Quien le recibió fue el ex mandatario quien llamó a los niños del barrio y les compartió los caramelos. La madre del ex presidente Rodrigo Borja era otra de sus asiduas clientes. Incluso el presidente Rafael Correa paró a su caravana para comprar una bolsa de dulces.

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Colaciones se columpian para estar en su punto

Presidentes de la República han degustado de las golosinas. Muchos de ellos se hicieron clientes frecuentes.

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Variedad en el relleno

La preparación de los dulces ha pasado de generación en generación. Las golosinas se venden en el centro de Quito.

 

Creditos de Contenido y Diseño


Idea original y edición: Marcos Vaca Morales
Fotografía y video: Diego Pallero
Multimedia: Carlos Espinosa
Periodistas: Richard Cortez, Byron Rodríguez Vásconez, Mayra Capón, Andrés García, Ana Guerrero, Evelyn Jácome, Mónica Jara, Viviana Macías, Jean Pierre Ospina, Mayra Pacheco, Fernanda Salvador
Edición de video: Javier Flores
Editor de Infografía: Glauber Guerra
Infografías: Joe Alvear, Verónica Jarrín, José Chanatásig, Pablo Parra y Xavier Estrada
3D: Germán Jácome y Pablo Guamán
Ilustraciones: Jorge Cevallos
Diseño Web de Infografías: Miguel Rivas, Julio Arteaga, Mabel Bastidas
Programación de Infografías: Fernando Torres
Maquetación y Desarrollo Web: Raúl Chauvin, Wendy Fiallos, Marcelo Aguilera, Pablo Reyes